Carne

Carne Suina

Vendita diretta in Chianti, presso Fattoria Morrocco, di carne fresca (da Ottobre a Marzo), salata e insaccata quali: prosciutti, salami, finocchiona e stagionalmente salsicce con e senza peperoncino.

Vengono prodotti direttamente in Fattoria secondo le antiche tradizioni della norcineria toscana.

I suini vengono allevati e alimentati esclusivamente con sfarinati di orzo e mais prodotti in azienda.

Carne Bovina

In azienda è presente un allevamento in selezione IGP in purezza di razza chianina che utilizza per pascolo gran parte dei terreni della Fattoria Morrocco.

La carne proveniente dal nostro allevamento è disponibile solo su prenotazione presso la Fattoria Morrocco.

Insaccati e Carni

Vendita diretta in Chianti, presso Fattoria Morrocco, di carne fresca, salata e insaccata quali: prosciutti, salami, finocchiona e stagionalmente salsicce con e senza peperoncino.